プロフィール

スタッフ

マスター 竹川正士

料理を作り始めたきっかけは、東京で過ごした学生時代にさかのぼります。
下宿にクラブの友人を招いては料理を作り、
みんなで楽しく食べた・・・
それが料理を作る楽しさ、喜びを知った、最初だと思います。
東京の料理屋での修行を経て、今は故郷 広島で、料理を通してお客様の喜ぶお顔、幸せな笑顔を見たくて、毎日腕をふるっています。

1982年、瀬戸内料理「かき傳」 オープン
1995年より「ぐるなびBEST OF MENU」に応募を続け
1995年「コーネのカルパッチョ」でベスト100
1996年「穴子のおこわ蒸し」でベスト10 中国エリア賞受賞

広島駅新幹線口から徒歩5分程度!
笑顔ほころぶ味がある
瀬戸内料理

~かき傳~

広島市東区光町2丁目8-24
TEL…(082)264-5968
FAX…(082)262-2699
営業時間…
11:00~14:00(ラストオーダー13:30)
17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
定休日…月曜日

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2011年6月

2011年6月17日 (金)

☆七夕賞味会のお知らせ☆

7月5日(火)、6日(水)、7日(木)、8日(金)、9日(土)の
期間中『七夕賞味会』を催しますshine

会費は飲物込みで4000円sign03

◇メニュー◇
・付出し
・刺身
・もみじ豚三枚肉の塩蒸し、焼き玉ネギ
・水イカの冷菜
・枝豆のすり流し
・茄子と車海老の煮物
・じゃこめしのむすび

◇飲物◇
・生ビール
・日本酒
・ワイン
・ハイボール
・焼酎
・梅酒
・ソフトドリンクetc.


御早目のご予約をお願い致します。
お問い合わせも、お待ちいたしております。


瀬戸内料理かき傳

Tel(082)264-5968

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かき傳
  • TEL050-3463-5010